片山酒造が誇る本醸造酒「清酒日光路」は、栃木県日光市の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。創業1880年の片山酒造は、明治時代から湧き出る地下水「千両水」を使用し、手間暇を惜しまない酒造りを続けています。 この本醸造酒は、すっきりとした口当たりと穏やかな香りが特徴で、食中酒としても最適です。和食全般、特に寿司や天ぷら、焼き魚などとの相性が良く、料理の味わいを引き立てます。 片山酒造は、伝統的な「佐瀬式」という搾り方法を採用し、丁寧に醸造しています。この製法により、酒本来の風味と旨味が最大限に引き出されています。 「清酒日光路」は、日光の風土と職人の技が融合した一杯。日常の食卓から特別な席まで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。