栃木県の片山酒造が醸す「純米大吟醸 初代久太郎」は、創業者への敬意を込めた逸品です。この酒は、桃のようなフルーティーな香りと、軽やかで滑らかな甘みが特徴です。精米歩合40%まで磨かれた米を使用し、繊細な味わいを実現しています。日本酒度-3は、やや甘口であることを示し、刺身や白身魚などの軽い料理との相性が抜群です。片山酒造は、1880年の創業以来、越後杜氏の伝統技術と明治時代から湧き出る地下水を用いて、心を込めた酒造りを続けています。「初代久太郎」は、その情熱と技術の結晶とも言える一杯です。