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寳娘15(たからむすめ15)

寳娘15(たからむすめ15)

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寳娘15(たからむすめ15)は、兵庫県西宮市に位置する大澤本家酒造が醸造する普通酒です。創業1770年の同蔵は、灘五郷で唯一現存する木造蔵を持ち、伝統的な手造り製法を守り続けています。寳娘15は、軽やかで滑らかな口当たりが特徴で、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめる一杯です。その穏やかな甘みと程よいアルコール感は、和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と調和します。冷やして飲むことで、より一層の爽やかさを感じられます。大澤本家酒造の伝統と技術が詰まった寳娘15で、心地よいひとときをお過ごしください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
大澤本家酒造株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

大澤本家酒造株式会社

大澤本家酒造株式会社

兵庫

大澤本家酒造株式会社は1770年に創業されました。阪神淡路大震災で大きな被害を受けた灘五郷の酒蔵の中で、50年以上経つ貴重な木造倉庫がまだ残っている数少ない蔵の一つです。 兵庫県産の山田錦といった最高級の酒米や純粋な水などの高品質な地元の材料を使用し、南部杜氏の熟練した技術と結びつけて、大澤本家は独特な日本酒を生産しています。現在のオートメーション化が進む時代にあっても、酒蔵は伝統的方法を守り、厳しい寒さにもかかわらず、子供を育てるかのように注意深く丹精込めて各バッチを製造しています。

大澤本家酒造株式会社の日本酒

レビュー

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