「金鵄盛典 純米吟醸 にごり酒」は、兵庫県加古川市にある岡田本家が手掛ける逸品です。1874年創業の岡田本家は、加古川市唯一の酒蔵として、全て手作業で日本酒を醸造しています。このにごり酒は、兵庫県産の酒米「山田錦」を50％まで精米し、純米吟醸の贅沢な活性にごり酒として仕上げられています。口に含むと、べっこう飴を思わせる甘やかな香りが広がり、スマートで甘みのある味わいが特徴です。微炭酸の心地よい刺激が感じられ、軽くまろやかな口当たりで、綺麗な旨みが楽しめます。アルコール度数は17％で、冷やして飲むと一層その魅力が引き立ちます。スパイシーな料理や揚げ物との相性が良く、食事の時間をより豊かに彩ります。岡田本家の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。