岡田本家は、1874年（明治7年）に兵庫県加古川市で創業した老舗酒蔵です。昭和40年代には市内に14軒の酒蔵が存在していましたが、現在では岡田本家が加古川唯一の酒蔵としてその歴史と技を守り続けています。 創業時からの銘柄「盛典（せいてん）」は2010年に復活し、2020年には大阪国税局清酒鑑評会・燗酒部門で優秀賞を受賞、全国新酒鑑評会でも入賞を果たすなど、その丁寧な酒造りが高く評価されています。 仕込みには地元加古川の伏流水と、兵庫県産の酒米を100％使用。杜氏・蔵元・蔵人のわずか三名による少数精鋭の体制で、地元に根ざした“地産地消の酒”を醸し続けています。