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天山純米吟醸(赤ラベル)

天山純米吟醸(赤ラベル)

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天山酒造が誇る「天山 純米吟醸(赤ラベル)」は、佐賀県小城市の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。創業1875年の天山酒造は、地元の良質な酒米と、ホタルの名所として知られる天山山系の清冽な天然水を使用し、丁寧な酒造りを続けています。 この純米吟醸は、55%まで精米した山田錦を使用し、やや甘口の味わいが特徴です。日本酒度が+2であることから、わずかに甘みを感じるバランスの良い仕上がりとなっています。冷やして飲むことで、その滑らかな口当たりと繊細な風味が一層引き立ちます。軽めの料理や前菜と合わせると、食事の楽しみが広がることでしょう。 初心者から愛好家まで幅広く楽しめる「天山 純米吟醸(赤ラベル)」は、佐賀の風土と天山酒造の情熱が詰まった一杯です。ぜひ一度、その味わいをお試しください。

詳細

日本酒度
2
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
55
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
天山酒造株式会社
地域
佐賀
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

天山酒造株式会社

天山酒造株式会社

佐賀

1875年、九州北部の佐賀県小城で、七田家は水車業や製粉・製麺業を営んでいました。近くの酒蔵が廃業したことをきっかけに、酒造りを始めることになりました。 佐賀平野で育った良質な酒米と、ホタルの名所としても知られる天山山系の天然水を使い、丁寧に酒造りを続けています。 創業時から続く代表銘柄「天山」は、酒蔵のある山の名前に由来しています。また、六代目蔵元・七田謙介が2001年に立ち上げた「七田」ブランドは、今年で20周年を迎えます。

天山酒造株式会社の日本酒

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