福島県喜多方市に位置する大和川酒造店は、1790年の創業以来、九代にわたり伝統的な酒造りを続けています。代表銘柄である「弥右衛門 純米にごり酒 月あかり」は、福島県産の酒造好適米「夢の香」を使用し、精米歩合65%で仕上げられた純米にごり酒です。このお酒は、米と米こうじから生まれる自然な甘みが特徴で、ほのかにこうじの香りが漂う甘口の味わいが魅力です。アルコール度数は16%で、冷やして飲むとそのまろやかな風味が一層引き立ちます。食前酒としてはもちろん、揚げだし豆腐や肉だんごなどの料理とも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。伝統と革新を融合させた大和川酒造店の逸品を、ぜひ一度ご賞味ください。