千寿酒造が醸す「千寿」は、静岡県磐田市の豊かな自然と伝統が息づく普通酒です。創業明治35年の千寿酒造は、東に太田川、西に天竜川が流れる良質な水源に恵まれた地で、越後杜氏の技を受け継ぎながら酒造りを続けています。 「千寿」は、芳醇で温かみのある甘口の味わいが特徴で、冷やしても燗にしても四季を通じて楽しめます。天竜川の流れをモチーフに、熊野（ゆや）の長藤をあしらったラベルデザインも印象的です。 このお酒は、和食全般と相性が良く、特に煮物や焼き魚などの家庭料理と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。また、冷やして爽やかに、燗でまろやかにと、温度によって異なる表情を楽しめるのも魅力の一つです。 千寿酒造は、昭和21年から高精白米を使用し、吟醸酒造りにこだわり続けてきました。近年では、醸造学を学んだ技術者たちが伝統技術を継承し、平成以降は専用の吟醸蔵を設けて、厳しい温度管理のもと長期低温醸造と貯蔵を徹底しています。 「千寿」は、そんな蔵元の情熱と技術が詰まった一杯です。日々の食卓に寄り添う、心温まる味わいをぜひお楽しみください。