隠岐酒造が醸す「初しぼり生原酒」は、島根県隠岐の島の清らかな湧水と厳選された五百万石米を使用した新酒第1号の生酒です。このお酒は、国産米由来の醸造アルコールを添加しており、アルコール度数が高めでありながら、すっきりとした膨らみのある味わいが特徴です。生原酒ならではのフレッシュな香りとコクが楽しめ、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。お刺身や天ぷらなどの和食はもちろん、チーズや生ハムといった洋食とも相性が良く、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。新酒ならではの爽やかさと力強さを兼ね備えた「初しぼり生原酒」を、ぜひご賞味ください。