室町酒造の「本醸造 無濾過 生原酒 あらばしり一番」は、岡山県産の希少な酒米「雄町」を100%使用し、精米歩合65%で仕上げた冬季限定の逸品です。アルプス酵母を用いることで、ほのかな甘い香りと爽やかな味わい、そして雄町米特有の豊かな旨味が楽しめます。「あらばしり」とは、搾りたての最初に流れ出る部分を指し、新酒ならではのフレッシュで力強い風味が特徴です。このお酒は、冬の寒い時期にしか味わえない特別な一杯で、特に新鮮な魚介類との相性が抜群です。室町酒造は、元禄元年（1688年）創業の歴史ある酒蔵で、伝統的な製法と地元の良質な原料にこだわり続けています。「本醸造 無濾過 生原酒 あらばしり一番」は、その技術と情熱が詰まった一品で、日本酒愛好家から初心者まで幅広く楽しめるお酒です。ぜひ、この季節ならではの味わいをお楽しみください。