八鹿酒造が150周年を記念して醸造した「八鹿 本醸造辛口 青」は、九重連山の清らかな伏流水と大分県産の酒米「日本晴」を使用した本醸造酒です。精米歩合70%で磨き上げられ、熊本酵母を用いて醸されたこの酒は、きりりと冴えわたる辛口の味わいが特徴です。冷やしても温めても美味しく、焼きしいたけや唐揚げなどの大分の伝統料理と相性抜群です。日々の晩酌に最適な一本として、ぜひお楽しみください。