天山酒造が醸す「天山純米吟醸（赤ラベル）無濾過生」は、佐賀県産の契約栽培米「山田錦」を55%まで磨き上げ、天山山系の清らかな伏流水で仕込んだ純米吟醸酒です。無濾過生酒ならではのフレッシュな味わいが特徴で、口に含むとラ・フランスを思わせる華やかな香りと、米の旨味・甘みがバランスよく広がります。このお酒は、フランスで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2021」の純米酒部門で金賞を受賞し、その品質が国際的にも高く評価されています。冷やして（8℃～12℃）お楽しみいただくと、より一層その魅力が引き立ちます。白身魚の寿司（鯛、カンパチ）や生ハムスライス、イカのフリッター、フレッシュチーズなどとの相性も抜群で、食中酒としても最適です。天山酒造は、1875年に佐賀県小城市で創業し、地元の良質な酒米と天山山系の天然水を活かした酒造りを続けています。代表銘柄「天山」は、酒蔵のある山の名前に由来し、伝統と革新を融合させた酒造りをモットーとしています。「天山純米吟醸（赤ラベル）無濾過生」は、そのこだわりが詰まった逸品で、日本酒愛好家から初心者まで幅広くお楽しみいただけます。