岡山県真庭市に位置する落酒造場が醸す「大正の鶴 金印清酒」は、地元で親しまれている普通酒です。創業1893年の歴史を持つ同蔵は、岡山県特産の朝日米や雄町米を使用し、ミネラル豊富な備中川の伏流水を仕込み水として活かしています。 「大正の鶴 金印清酒」は、日常の食卓に寄り添う親しみやすい味わいが特徴です。冷やしても、ぬる燗や熱燗でも楽しめるため、季節や気分に合わせてお好みの温度でお召し上がりいただけます。その穏やかな風味は、和食全般はもちろん、焼き魚や煮物などの家庭料理とも相性抜群です。 落酒造場は、伝統的な酒造りを守りつつ、細部にまでこだわりを持ちながら技術の向上を目指しています。「大正の鶴 金印清酒」は、そんな蔵元の情熱と地域の恵みが詰まった一杯です。日々の食事のお供として、ぜひお試しください。