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濃醇神聖

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「濃醇 神聖」は、京都伏見の老舗酒蔵・山本本家が誇る普通酒です。その名の通り、濃厚な味わいと円やかな後味が特徴で、特に熱燗でその魅力が際立ちます。2015年の全国燗酒コンテストでは、お値打ち熱燗部門で最高金賞を受賞し、その品質の高さが証明されています。原材料には国産の米と米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料を使用し、アルコール度数は16度以上17度未満です。冷やして、常温、ぬる燗、熱燗と、さまざまな温度帯で楽しめますが、特に熱燗での味わいが推奨されています。和食全般との相性が良く、家庭料理から特別な食事まで幅広くお楽しみいただけます。山本本家は1677年創業の歴史ある酒蔵で、伏見の名水「白菊水」を仕込み水として使用し、伝統的な技法で酒造りを続けています。「濃醇 神聖」は、その長い歴史と技術が生み出した逸品であり、日本酒愛好家から初心者まで、多くの方に愛される一杯です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
株式会社山本本家
地域
京都
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社山本本家

株式会社山本本家

京都

京都の伏見に位置し、日本の主要な酒造地域の一つとして知られる株式会社山本本家は、白菊の泉の澄んだ水を仕込み水として使用し、300年以上にわたって酒造りに携わってきました。「神聖」や「松の翠」といった高級な酒ブランドで知られる歴史のある酒蔵であり、京都の伝統文化に深く根ざしています。京都の文化遺産に精通した当主の指導の下で、山本本家は日本料理と調和する酒を信条とし、最も高い品質と品格を追求した酒造りに努めています。

株式会社山本本家の日本酒

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