新潟県長岡市栃尾地区に位置する越銘醸が醸す「越の鶴 ほだれ酒」は、地元の伝統行事「ほだれ祭り」の御神酒として知られています。この祭りは、農耕の実りと人の実りを祈願する道祖神を祀るもので、五穀豊穣や家内安全、子孫繁栄の願いが込められています。「ほだれ酒」は、その象徴的なご神体を模したユニークな形状の容器に詰められ、贈り物としても話題性があります。味わいは、辛口で飲みやすく、幅広い温度帯で楽しめるのが特徴です。冷やしても燗にしても、その風味を存分に堪能できます。地元の伝統と職人の技が詰まったこの一杯を、ぜひお試しください。