「越乃鶴 純米 無濾過 一乗」は、新潟県長岡市栃尾地区に蔵を構える越銘醸が醸す純米酒です。この地域は豪雪地帯として知られ、守門岳から流れる清冽な伏流水と、地元産の酒米「越淡麗」を使用しています。無濾過ならではの濃厚な旨味と、リンゴを思わせる華やかな香りが特徴で、まろやかな酸味が後味を引き締めます。お刺身や魚の煮付けなどの魚料理と相性が良く、食中酒としても最適です。伝統的な手造り製法と地元の恵みが詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。