楯野川 純米大吟醸 33は、山形県酒田市の楯の川酒造が醸す逸品です。この酒は、山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を33％まで精米し、山形KA酵母と協会1801号酵母を用いて仕込まれています。その結果、華やかな吟醸香と完熟した果実を思わせるジューシーな味わいが特徴です。口当たりはなめらかで、甘味、旨味、酸味、辛味がバランスよく調和し、きれいな余韻を残します。このお酒は、冷やしてお楽しみいただくのがおすすめで、繊細な味わいの料理や、甘辛く煮付けた魚、香りの強いブルーチーズなどと相性抜群です。楯の川酒造は、2010年以降、山形県で初めて純米大吟醸のみを製造する酒蔵となり、品質と真正性を重視した酒造りを続けています。そのこだわりが詰まった楯野川 純米大吟醸 33をぜひご堪能ください。