楯野川 純米大吟醸 清流は、山形県酒田市の楯の川酒造が醸す純米大吟醸酒です。地元契約農家が栽培した酒米「出羽燦々」を50％まで精米し、山形KA酵母と協会1801号酵母を使用して醸造されています。アルコール度数は14度台とやや低めに設計されており、初めて日本酒を飲む方にも親しみやすい仕上がりです。爽やかな果実のような香りと酸味、優しい後味が特徴で、和食全般と相性が良く、特に根菜の煮物やあさりの酒蒸しなどと合わせると、料理の味わいを一層引き立てます。また、ワイングラスでおいしい日本酒アワードで金賞を受賞しており、その品質の高さが評価されています。冷酒や常温で楽しむのがおすすめです。