八鹿酒造が醸す「ゆふいんの森 吟醸酒」は、大分県の美しい自然を映し出す逸品です。酒米の王様と称される山田錦を60%まで精米し、九重連山の清らかな伏流水で仕込まれています。この吟醸酒は、華やかな香りとまろやかな口当たりが特徴で、女性にも飲みやすいと評判です。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力が引き立ちます。お刺身などの和食はもちろん、幅広い料理と相性が良く、食卓を華やかに彩ります。八鹿酒造は、150年以上の歴史を持ち、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。「ゆふいんの森 吟醸酒」は、その情熱と技術が詰まった一杯です。