福島県本宮市に位置する大天狗酒造は、1872年（明治5年）創業の市内唯一の酒蔵です。JR本宮駅から徒歩1分という好立地にあり、地元の安達太良山の伏流水と県産の酒米を使用し、伝統的な手作業で酒造りを行っています。代表銘柄「大天狗」は、創業時に蔵の中から見つかった天狗の面に由来し、酒造りの守り神として名付けられました。特に「大天狗 吟醸 本宮」は、軽快で滑らかな味わいが特徴で、冷ややロックで楽しむと一層爽やかさが引き立ちます。地元の祭りや行事にも欠かせない存在で、地域に根ざした酒蔵として親しまれています。和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせると、その魅力を存分に味わえます。初心者から愛好家まで、多くの方におすすめしたい一杯です。