

伝心 純米大吟醸 ファーストクラスは、福井県の一本義久保本店が醸す特別限定酒です。奥越前の契約栽培農家と共に丹精込めて育てた酒米の王「山田錦」を使用し、中心部分30%になるまで精米することで、雑味を極限まで取り除いています。その結果、みずみずしく華やかな香りと、口の中に広がる充実したふくらみ、まろやかな余韻が特徴となっています。このお酒は、ANA国際線ファーストクラスで提供された実績もあり、その品質の高さが伺えます。冷やしてワイングラスで楽しむと、香りと味わいが一層引き立ちます。クリーミーなパスタやビーフステーキなど、濃厚な料理との相性も抜群です。特別な日の一杯として、ぜひお試しください。
詳細
日本酒度
2
酸度
1.1
度数
17
精米歩合
30
米
山田錦
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
株式会社一本義久保本店
地域
福井
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社一本義久保本店
株式会社一本義久保本店の日本酒
レビュー
データなし
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