三千盛の「まる尾」は、岐阜県多治見市の酒蔵、三千盛が誇る純米大吟醸酒です。この銘柄は、かつて明治中頃から昭和初期にかけて使用されていたブランド名を平成18年に復活させ、岐阜県内限定で販売されています。 全量山田錦を使用し、精米歩合40％まで磨き上げることで、洗練された吟醸香と優しい旨みを引き出しています。軽やかな酸味と爽やかな切れ味が特徴で、上品な余韻が楽しめます。 和食はもちろん、フレンチやイタリアンなど多彩な料理とも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。