城陽酒造が誇る「城陽 純米大吟醸40 PREMIUM」は、京都府産の酒米「五百万石」を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げた逸品です。この酒は、爽やかな香りと上品な味わいが特徴で、口に含むとフルーティーな香りが広がり、すっきりとした後味が楽しめます。アルコール度数は17度で、しっかりとした飲みごたえがあります。このお酒は、和食全般との相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。特別な日の乾杯や贈り物としても最適な一本です。