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喜楽長 本醸造

喜楽長 本醸造

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「喜楽長 本醸造」は、滋賀県東近江市に位置する喜多酒造が醸す伝統的な日本酒です。1820年(文政3年)創業の喜多酒造は、200年以上にわたり酒造りを続けており、「喜楽長」という銘柄名には、飲む人が喜び、楽しく、長生きできるようにとの願いが込められています。 この本醸造酒は、鈴鹿山脈から流れる愛知川の伏流水を自家井戸から汲み上げて仕込み水として使用しています。また、能登杜氏の伝統的な技法と、蔵元、杜氏、蔵人が一体となった酒造りにより、上品で柔らかな味わいが特徴です。 口当たりは滑らかで、穏やかな香りと深みのある味わいが広がります。食中酒としても優れており、和食全般、特に刺身や煮物、焼き魚などとの相性が良いとされています。 「喜楽長 本醸造」は、伝統と技術が融合した一杯で、日常の食卓を豊かに彩る日本酒です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
65
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
喜多酒造株式会社
地域
滋賀
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • バナナ
  • 辛口
  • 旨味
  • 酸味
  • 甘味
  • キレのある
  • 苦味
  • なめらか
  • まろやか

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

喜多酒造株式会社

喜多酒造株式会社

奈良

喜多酒造株式会社は、奈良県の橿原市、三輪山などの大和三山に囲まれた地で1718年に創業しました。創業以来300年以上にわたり、品質へのこだわりを貫いてきました。創業者の喜多利平は細部にまでこだわる性格で、満足のいくまで酒蔵を設立せず、水と米を厳選していました。その遺志を継ぎ、同じゆるぎない情熱で美味しい酒造りに専念しています。

喜多酒造株式会社の日本酒

レビュー

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