福岡県宗像市に位置する勝屋酒造が醸す「吟醸 沖ノ島」は、地元契約農家が栽培した山田錦を贅沢に使用し、精米歩合60%まで磨き上げた吟醸酒です。寛政2年（1790年）創業の勝屋酒造は、伝統的な手造りの製法を守り続け、ミネラル豊富な城山伏流水を仕込み水として使用しています。この酒は、清らかでほのかな甘みが特徴で、玄界灘の新鮮な海の幸との相性が抜群です。冷やして飲むことで、その繊細な味わいが一層引き立ちます。また、2017年7月に世界遺産に登録された沖ノ島の名を冠したこの酒は、地元の誇りと歴史を感じさせる逸品です。和食全般はもちろん、洋食や肉料理とも調和し、食卓を豊かに彩ります。福岡の風土と伝統が息づく「吟醸 沖ノ島」をぜひご堪能ください。