勝屋酒造合名会社は、福岡県宗像市の城山の麓、高度369メートルの場所に位置しています。寛政2年（1789年）に創業され、従業員わずか4名の小さな酒蔵です。その規模にもかかわらず、勝屋酒造は城山のミネラル豊富な地下水を使用し、伝統的な技術と手作りの方法を駆使して高品質な日本酒の生産に専念しています。