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純米生貯蔵酒 喜来(きらい)

純米生貯蔵酒 喜来(きらい)

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徳島県美馬市に位置する司菊酒造が手掛ける「純米生貯蔵酒 喜来(きらい)」は、上品な酸味とやさしい甘みが調和した涼やかな味わいが特徴です。このお酒は、徳島県産の酒造好適米「吟のさと」を100%使用し、精米歩合60%まで磨き上げています。生貯蔵酒ならではのフレッシュな香りと、純米酒特有の米の旨みが感じられます。冷やしてお召し上がりいただくと、その爽やかさが一層引き立ちます。また、ピンク色の瓶と赤いキャップの可愛らしいデザインは、女性や日本酒初心者の方にも親しみやすい印象を与えます。保存は冷蔵庫、または日光を避けた冷暗所で行い、開栓後はお早めにお楽しみください。「喜来」は、和食全般と相性が良く、特に寿司や天ぷら、クリーミーなチーズなどと合わせると、その魅力が一層際立ちます。日本酒度や酸度などの具体的な数値は記載されていませんが、上品な酸味とやさしい甘みのバランスが取れた味わいが特徴です。司菊酒造のこだわりが詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
司菊酒造株式会社
地域
徳島
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

司菊酒造株式会社

司菊酒造株式会社

徳島

徳島県美馬市に位置する司菊酒造は、四国山脈と吉野川に囲まれた自然豊かな地で、明治29年の創業以来、菊の花のふくよかで気品ある香りを理想に酒造りを続けています。越後杜氏から伝統の技を受け継いだ阿波杜氏が丁寧な手仕事で仕込み、現在は四代目の苛原靖司が、純米酒のみを造る蔵としてさらなる品質向上を追求。「お酒は生きている」と語り、素材と対話しながら理想の酒造りを目指しています。

司菊酒造株式会社の日本酒

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