隠岐酒造が醸す「隠岐誉 にごり酒」は、島根県隠岐の島の豊かな自然と伝統が息づく活性にごり酒です。このお酒は、瓶内で発酵が続くため、開栓時には心地よいシュワシュワとした微発泡感が楽しめます。ほのかな甘みと爽やかな酸味が調和し、口当たりは滑らかで飲みやすい仕上がりです。原料には国産米と米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料を使用し、精米歩合は70%です。アルコール度数は15度で、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。開栓時には噴き出しに注意し、瓶を振らずに慎重に開けてください。また、生酒のため冷蔵保存し、早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。このにごり酒は、軽く味付けしたシーフードやフルーツデザートと相性が良く、食卓を華やかに彩ります。隠岐の島の風土が育んだ一杯を、ぜひご堪能ください。