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櫻一輪

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櫻正宗の「櫻華一輪 大吟醸」は、約400年の歴史を誇る酒蔵が丹精込めて醸した逸品です。酒造好適米「山田錦」の特A地区である吉川町産を使用し、精米歩合35%まで磨き上げています。これにより、梨を思わせる爽やかな吟醸香と、軽快でわずかな苦味が後口を引き締める淡麗辛口の味わいが生まれます。冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な風味が一層引き立ちます。寿司や刺身などの和食との相性も抜群で、特別な席や贈り物にも最適な一本です。伝統と技が織りなす「櫻華一輪 大吟醸」をぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
35
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
櫻正宗株式会社
地域
兵庫
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特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

櫻正宗株式会社

櫻正宗株式会社

兵庫

1625年に創業した櫻正宗は、長年にわたり神戸市灘区で親しまれてきました。その滑らかで親しみやすい味わいは、初めて日本酒を飲む人にも楽しむことができる一方で、日本の本質を体現しています。祝い事の際には親から子へと伝統的に受け継がれることが多く、真の本格派酒としての地位を保っています。また、櫻正宗はその優れた酵母でも全国的に知られており、協会酵母1号として頒布されました。

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