広島県広島市安佐北区に位置する久保田酒造が手掛ける「菱正宗 にごり酒」は、伝統と革新が融合した逸品です。このにごり酒は、精米歩合70%の中生新千本米を使用し、アルコール度数は15.3%と程よいバランスを保っています。開封すると広がる芳醇な香りと、口に含んだ際のほのかな甘み、そしてすっきりとした旨味が特徴です。にごり酒特有のクリーミーな口当たりと、低い酸度がもたらす飲みやすさが魅力となっています。このお酒は、スパイシーな料理や濃厚な味付けの料理と相性が良く、食事の味わいを一層引き立てます。久保田酒造の伝統的な技術と情熱が詰まった「菱正宗 にごり酒」を、ぜひ一度ご賞味ください。