「都の西北 上撰」は、島根県雲南市に位置する竹下本店が醸造する普通酒です。竹下本店は、1866年（慶応2年）に創業し、長年にわたり地元で愛されてきた蔵元です。この銘柄名は、早稲田大学の校歌「都の西北」に由来し、同大学公認の日本酒として知られています。 「都の西北 上撰」は、精米歩合70%で仕上げられ、米の旨味をしっかりと感じられる味わいが特徴です。やや甘口で、酸度とのバランスが取れた飲み口は、幅広い料理との相性が良く、特に和食全般や軽めの洋食ともよく合います。冷やしても、常温でも、その魅力を存分に楽しむことができます。 竹下本店は、島根の清らかな水と豊かな自然環境を活かし、伝統的な製法で丁寧に酒造りを行っています。「都の西北 上撰」は、そんな蔵元のこだわりが詰まった一品です。日常の食卓から特別な席まで、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。