広島県広島市安芸区に蔵を構える梅田酒造場が醸す「本洲一 純吟」は、地元広島県産の酒造好適米「千本錦」を60%まで精米し、広島吟醸酵母を用いて仕込まれた純米吟醸酒です。このお酒は、活性炭濾過を行わない無濾過製法により、原酒本来の風味を存分に引き出しています。その結果、華やかな吟醸香と滑らかな口当たり、そしてふくよかで落ち着いた味わいが見事に調和した仕上がりとなっています。冷やして飲むことで、そのフルーティーな香りと繊細な味わいを一層楽しむことができます。また、刺身や寿司などの魚介類との相性が良く、食中酒としても最適です。さらに、Kura MasterやInternational Wine Challengeなどの国際的な酒類鑑評会で高い評価を受けており、その品質の高さが証明されています。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方におすすめできる逸品です。