「金紋両國 戦国ノアルカディア」は、宮城県気仙沼市の老舗酒蔵、角星が醸す特別純米酒です。精米歩合60%で仕上げられ、米の旨味と繊細な甘みが絶妙に調和しています。酸度1.9により、すっきりとした後味が特徴で、日本酒度+1のほぼ中庸な味わいは、辛口と甘口のバランスが取れています。このお酒は、天ぷらや焼き鳥などの和食と相性が良く、戦国時代の風情を感じさせる一杯です。冷やしても燗でも楽しめる、まさに日本の伝統を味わえる逸品です。