「智恵子の花霞」は、福島県本宮市に位置する大天狗酒造が醸す純米酒です。この銘柄は、詩人・彫刻家である高村光太郎の妻、智恵子の家族がかつて醸造していた「花霞」という酒に由来しています。大天狗酒造は、その伝統を受け継ぎ、智恵子の名を冠したこの酒を造り続けています。 味わいは、優しくふくよかな香りと、柔らかな甘み、爽やかな酸味が心地よく調和したやや辛口の仕上がりです。アルコール度数は15.5%で、魚や鶏肉などの白身の肉料理と特に相性が良く、素材の旨味を引き立てます。 大天狗酒造は、明治5年（1872年）創業の本宮市唯一の蔵元で、安達太良山の伏流水と地元産の米にこだわり、伝統的な手法で少量ずつ丁寧に仕込んでいます。JR本宮駅から徒歩約1分という立地も魅力の一つです。 「智恵子の花霞」は、地元の風土と歴史が息づく一杯で、食卓を彩る逸品としておすすめです。