「金陵 楠神 特別純米酒」は、香川県の老舗酒蔵・西野金陵が醸す特別純米酒です。この酒は、香川県産の酒米「オオセト」を100%使用し、金陵の郷にそびえ立つ樹齢約900年の大楠（酒造りの御神木）から採取した天然酵母（大楠酵母）で仕込まれています。その結果、落ち着いた果実香と旨みのある酸味が調和し、すっきりとした喉越しを実現しています。アルコール度数は14度以上15度未満、精米歩合は55%で、辛口の醇酒タイプに分類されます。このお酒は、刺身や焼き魚、煮魚、白身魚の天ぷらなどの魚介類、焼き鳥、鶏の唐揚げ、鍋物全般、おでん、豆腐料理、野菜の煮物、天ぷらなど、幅広い料理と相性が良く、食中酒として最適です。飲み方としては、常温（15～17℃）や人肌燗（35～40℃）、ぬる燗（40～45℃）がおすすめです。「金陵 楠神 特別純米酒」は、いにしえの大いなる自然の恵みを感じさせる一杯で、伝統と革新が融合した味わいをお楽しみいただけます。