福島県喜多方市に位置する大和川酒造店が手がける「純米吟醸 弥右衛門」は、創業1790年から続く伝統と革新が融合した逸品です。この酒は、自社栽培の酒造好適米「夢の香」を55%まで精米し、清冽な飯豊山の伏流水で仕込まれています。その結果、ふくよかで厚みのある味わいと上品な香り、そして優しいのど越しが特徴となっています。冷やしても燗でも楽しめ、魚料理や肉料理、和食全般と相性が良く、食卓を豊かに彩ります。大和川酒造店は、無農薬や減農薬、無化学肥料での米作りにも取り組み、品質へのこだわりが詰まったこの一杯をぜひご堪能ください。