三重県名張市に位置する澤佐酒造が醸す「参宮 上撰 本醸造」は、創業1793年（寛政5年）以来の伝統と技術が息づく逸品です。名張は伊勢神宮への参拝客が行き交う参宮街道の要所であり、その地名にちなんで名付けられた「参宮」は、長年にわたり地元で愛され続けています。 この本醸造酒は、厳選された酒米と名張川の清らかな地下水を使用し、手間を惜しまない製法で丁寧に仕込まれています。その結果、ほのかな甘みとバランスの取れた味わいが特徴となっています。冷やしても燗でも楽しめる柔軟性があり、和食全般との相性が良く、特に刺身や煮物などの繊細な味付けの料理と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。 澤佐酒造は、1998年から2004年までの7年間、全国新酒鑑評会で金賞を連続受賞するなど、その品質の高さが評価されています。「参宮 上撰 本醸造」は、伝統と革新が融合した一杯で、日常の食卓から特別な席まで幅広くお楽しみいただけます。