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天山 超辛口

天山 超辛口

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天山酒造が誇る「超辛口 天山」は、辛口愛好家に最適な本醸造酒です。佐賀県産の日本晴を使用し、精米歩合65%で仕上げられています。アーモンドのような香りと、すっきりと引き締まった辛口の切れ味、そしてしっかりとした旨味が特徴です。アルコール度数は16度で、常温からぬる燗(40~45℃)、熱燗(45~55℃)まで幅広い温度帯で楽しめます。鶏の唐揚げやチキン南蛮、油揚げなどの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。辛口ながらも旨味をしっかりと感じられる一杯を、ぜひお試しください。

詳細

日本酒度
10
酸度
1.2
度数
16
精米歩合
65
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
天山酒造株式会社
地域
佐賀
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特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

天山酒造株式会社

天山酒造株式会社

佐賀

1875年、九州北部の佐賀県小城で、七田家は水車業や製粉・製麺業を営んでいました。近くの酒蔵が廃業したことをきっかけに、酒造りを始めることになりました。 佐賀平野で育った良質な酒米と、ホタルの名所としても知られる天山山系の天然水を使い、丁寧に酒造りを続けています。 創業時から続く代表銘柄「天山」は、酒蔵のある山の名前に由来しています。また、六代目蔵元・七田謙介が2001年に立ち上げた「七田」ブランドは、今年で20周年を迎えます。

天山酒造株式会社の日本酒

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