飛騨高山の歴史ある酒蔵、舩坂酒造店が醸す「本醸造 飛騨の甚五郎」は、名工・左甚五郎の名にちなんだ逸品です。地元産の酒米「ひだほまれ」を100%使用し、精米歩合は70%に設定されています。このお酒は、米由来の柔らかな甘い香りと、まろやかな口当たりが特徴です。米の旨みをしっかりと感じつつ、喉越しはキレが良く、すっきりとした後味が楽しめます。特にお肉料理との相性が抜群で、飛騨牛などの旨味を引き立てます。冷やから燗まで、好みの温度でお楽しみいただける、食中酒として幅広く活躍する一本です。また、数々の受賞歴を誇り、2019年には岐阜県新酒鑑評会本醸造部門で岐阜県議会議長賞を受賞しています。飛騨の風土と伝統が息づくこのお酒を、ぜひご堪能ください。