城陽酒造が誇る「城陽 純米大吟醸40 山田錦」は、京都府城陽市の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。酒米の王様と称される兵庫県産山田錦を100％使用し、40％まで精米することで、雑味を削ぎ落とし、米本来の旨味を最大限に引き出しています。仕込みには、地下100メートルから汲み上げた木津川の伏流水を使用し、軟水ならではの柔らかく繊細な味わいを実現しています。果実を思わせる華やかな吟醸香と、上品でエレガントな味わいが特徴で、冷やしてお召し上がりいただくと、その魅力が一層際立ちます。和食全般、特に寿司や刺身との相性が抜群で、食中酒としても最適です。城陽酒造の伝統と技術が詰まったこの純米大吟醸を、ぜひご堪能ください。