

八鹿酒造が誇る「八鹿 大吟醸(銀)」は、九重連山の清らかな伏流水と厳選された酒米を使用し、伝統的な技法で丹精込めて醸された逸品です。その味わいは、華やかな香りと繊細な甘みが調和し、口当たりは滑らかで上品な余韻が広がります。この大吟醸は、特に新鮮な刺身や繊細な味付けの和食と相性が良く、料理の旨味を一層引き立てます。八鹿酒造は、元治元年(1864年)創業の歴史ある蔵元で、「正直・親切・平和」を社是とし、品質へのこだわりを持ち続けています。その伝統と情熱が詰まった「八鹿 大吟醸(銀)」を、ぜひ一度ご堪能ください。
詳細
日本酒度
5
酸度
1.3
度数
15
精米歩合
35
米
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
八鹿酒造株式会社
地域
大分
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フローラル
- フルーティ
- 辛口
- キレのある
- 旨味
- 甘味
- 濃醇
- 酸味
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
八鹿酒造株式会社
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レビュー
データなし
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