「由布院の森 純米酒」は、大分県の名峰・九重連山の伏流水と、麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用して醸された純米酒です。精米歩合60%で仕上げられ、力強い旨味と芯の通った深い飲み応えが特徴です。冷やしても、ぬる燗でも美味しくいただけます。さばの味噌煮やクリームシチュー、すき焼きなど、旨味が豊かなこってりとした料理との相性が抜群です。由布院の自然を感じさせる一杯を、ぜひお楽しみください。