にごり酒「ゆき」は、三重県四日市市の丸彦酒造が醸す本醸造のにごり酒です。創業1867年の丸彦酒造は、豊かな自然環境と湧き出る清らかな水を活かし、伝統的な酒造りを続けています。このお酒は、精米歩合65%の米を使用し、アルコール度数は14.7%です。やや辛口でさっぱりとした味わいが特徴で、喉ごしと切れ味が良く、飲み飽きしない仕上がりとなっています。冷やしても、ぬる燗でも美味しくいただけるため、季節や好みに応じて楽しめます。料理との相性も良く、特にチーズなどの乳製品と合わせると、互いの風味を引き立て合います。伝統と自然の恵みが詰まった「ゆき」を、ぜひ一度ご賞味ください。