「地水火風人 水流（ちすいかふうじん すいりゅう）」は、福島県の白河銘醸が醸造した純米吟醸酒です。このお酒は、吟醸香が豊かで、なめらかかつ華やかな味わいが特徴です。すっきりとした後味があり、生野菜や冷奴などのさっぱりとした料理との相性が抜群です。精米歩合は60%で、アルコール度数は14.3%です。冷やして飲むことで、その繊細な風味をより一層楽しむことができます。白河銘醸は、嘉永3年（1850年）創業の歴史ある酒蔵で、那須連峰の清らかな伏流水を使用し、地酒の風味を生かした酒造りを行っています。白河地方は古くから清酒の銘醸地として知られ、城下町の風情を今もなお残しています。「地水火風人 水流」は、そんな伝統と風土が育んだ逸品です。