岡山県倉敷市に蔵を構える菊池酒造が誇る「燦然 斗瓶採りしずく大吟醸」は、酒米の王様と称される山田錦を35％まで精米し、杜氏の卓越した技術を結集して醸された逸品です。この大吟醸は、袋吊りによる無加圧のしずく取り製法で、滴り落ちる雫だけを集めた極上の酒です。華やかな吟醸香と気品あふれる繊細な味わいが特徴で、冷やまたは常温で楽しむと、その魅力が一層引き立ちます。和食全般、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの淡白な料理との相性が抜群で、食材の旨味を引き立てます。特別な日の乾杯や贈り物としても最適な一本です。