佐賀県の富久千代酒造が醸す「鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒」は、五百万石米を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げた純米吟醸酒です。このお酒は、甘いメロンを思わせる華やかな香りと、ジューシーでフルーティーな味わいが特徴で、五百万石特有のすっきりとしたキレが後味を引き締めます。生酒ならではのフレッシュな風味が楽しめ、冷酒で味わうとその魅力が一層引き立ちます。お刺身や魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などの和食との相性が良く、食中酒としても最適です。富久千代酒造は、1998年に新ブランド「鍋島」を立ち上げ、丁寧な手作りにこだわりながら、国内外で高い評価を受けています。この「鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒」は、そんな蔵元の情熱と技術が詰まった逸品です。