

佐賀県の富久千代酒造が醸す「鍋島 純米大吟醸 愛山」は、希少な酒米「愛山」を100%使用し、精米歩合45%まで磨き上げた逸品です。このお酒は、エレガントで華やかな香りと、赤リンゴやメロンを思わせるジューシーな果実味が特徴で、口に含むと豊かな甘みと心地よい酸味が調和し、透明感のある余韻が長く続きます。その洗練された味わいは、刺身や寿司、焼き魚などの和食と相性が良く、特別な食事の席を一層引き立てます。また、冷やしてワイングラスで楽しむことで、その芳醇な香りと味わいを存分に堪能できます。数量限定のため、見かけた際にはぜひ手に取っていただきたい逸品です。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
45
米
愛山
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
富久千代酒造有限会社
地域
佐賀
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フローラル
- 果樹系の香り
- 赤い果実
- 甘味
- 穏やか
ペアリング

豆腐料理

海鮮料理

天ぷら

肉料理
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
富久千代酒造有限会社
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