佐賀県の富久千代酒造が醸す「鍋島 純米吟醸 山田錦」は、兵庫県産の山田錦を50%まで精米し、丁寧に仕上げられた逸品です。開栓すると、南国フルーツを思わせる甘くフルーティーな香りが穏やかに立ち上がり、口に含むと米の旨味がふくよかに広がります。生酒特有の微発泡感が心地よく、軽快で清涼感のある喉越しが特徴です。上品で柔らかな旨味と酸味のバランスが絶妙で、飲み飽きしない仕上がりとなっています。このお酒は、冷やして10〜15℃程度で楽しむのがおすすめです。和食全般はもちろん、生ハムやチーズなどの洋食とも相性が良く、食中酒として幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。富久千代酒造は、大正末期に創業し、1998年に「鍋島」ブランドを立ち上げました。以来、数々の賞を受賞し、国内外で高い評価を得ています。「鍋島 純米吟醸 山田錦」は、その代表的な銘柄として、多くの日本酒愛好家から支持を受けています。