奈良の歴史と伝統を受け継ぐ今西清兵衛商店が醸す「春鹿 純米吟醸 生詰 ひやおろし」は、秋限定の逸品です。福井県産の五百万石と兵庫県産の山田錦を使用し、精米歩合60%で丁寧に仕上げられています。やわらかな吟醸香と上品な旨味が特徴で、まろやかな口当たりが秋の味覚を引き立てます。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、常温やぬる燗でも異なる表情を見せてくれます。旬の食材を使った料理や、焼き魚、きのこ料理などと相性抜群です。秋の夜長に、季節の移ろいを感じながら味わってみてはいかがでしょうか。