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春鹿 純米吟醸 生搾り花

春鹿 純米吟醸 生搾り花

一般の評価

4.3

2件の評価

奈良県の老舗酒蔵、今西清兵衛商店が醸す「春鹿 純米吟醸 生搾り花」は、春の訪れを感じさせる華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴の生酒です。このお酒は、搾りたての新鮮な風味をそのまま瓶詰めし、口に含むと爽やかな吟醸香が広がり、米の優しい甘みと旨みが調和しています。冷やしてお召し上がりいただくと、その清涼感が一層引き立ちます。また、軽やかな味わいは、白身魚の刺身や天ぷら、春野菜の和え物など、繊細な味付けの料理と相性抜群です。春の宴にぴったりの一杯を、ぜひお楽しみください。

詳細

日本酒度
-2
酸度
1.4
度数
16
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
株式会社今西清兵衛商店
地域
奈良
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • バナナ
  • 甘味
  • 酸味

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

株式会社今西清兵衛商店

株式会社今西清兵衛商店

奈良

株式会社今西清兵衛商店は、質の高い日本酒の製造に豊かな歴史を持つ伝統的な酒蔵です。この蔵では通常、米、水、その他の材料の選定に細心の注意を払い、世代を超えて受け継がれてきた丹念な醸造技術を用いています。酒蔵は、現代的な方法と古典的な方法の両方を取り入れることで、独特の風味と香りを持つ日本酒を生産し、多様な味覚に対応しています。受賞歴や特別な商品、見学ツアーに関する情報は、この酒蔵の物語にさらなる彩りを添えるでしょう。

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レビュー

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